產品介紹
又稱為:可可白脫。可可脂是從可可樹種子提煉出來的油脂,可可樹是一種屬梧桐科可可屬常綠小喬木,原產美洲南北緯15°以內地帶,而以北緯22°為極限,全世界最大可可產地國是象牙海岸,其他如巴西、委內瑞拉、厄瓜多、迦納、奈及利亞、喀麥隆、瓜地馬拉、馬達加斯加、印尼、馬來西亞等,都是很有名的可可產地。可可樹每年5~11月是開花期,果實長圓形或紡錘形,外皮具縱溝,未熟時綠色、紅色、淺紅色,熟時橙黃色或紅色,長可達20公分,寬約8~9公分,成熟時呈黃橙色的外觀,裏面的種子也是橢圓形,長2~3公分,白色,亦有紫紅色的;內有種子(即可可豆)30~50粒。可可豆含40~50%的可可脂,這些豆子經數日發酵後,再經過水洗、乾燥、烹焙後,壓碎除去外殼和胚芽,剩胚乳,再將胚乳壓榨就可得到可可脂,最後再磨成細粉,就是可可粉;將可可粉加熱溶解,加入砂糖、奶粉(全脂或脫脂)、乳化劑等,經過混合攪拌、磨細、精煉等加工程序,就可以得到液體狀巧克力,再加以成型、冷卻之步驟,最後就是我們常吃的巧克力。
可可脂顏色略為淺黃,也可以稱為可可油或可可豆油。可可脂在室溫之下是以固態方式呈現。製造手工香皂時加入可可脂,可以使的手工皂變得比較硬,所以它是手工香皂製造者常常需要的油脂之一,但它的缺點是沒有什麼起泡力。
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注意事項
建議 裝填瓶罐時,瓶罐需消毒後裝填,以免DIY產品受到汗染。
2.此DIY產品請誤食用,若誤食請立即就醫。
3.產品若有DIY,請盡快使用,以免產品變質。
4.使用此商品時,請了解商品特性以及熟讀說明文件,使用後,請將商品關緊,遠離火源、保持乾燥。
5.依化粧品衛生管理條例規定,化粧品應由合法設立之化粧品工廠製造,個人自行製作之化粧品僅限自用,不得售予他人。
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